Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"cadeda05-9598-4660-9e4b-8812a6a29826","c_author":"hvg.hu","category":"360","description":"Az új szabályozás a nagyobb könyvesbolt-hálózatoknak – mint például a Libri és a Líra – és azok webshopjainak kedvezhet, miközben sértené a kis és közepes kiadók érdekeit, no meg a vásárlókét, akiket nem csábíthatnak majd akciós árú új könyvekkel. A kiadók és terjesztők érdekképviselete hiányolja a megfelelő szakmai egyeztetést, és a törvényjavaslat visszavonását kéri.","shortLead":"Az új szabályozás a nagyobb könyvesbolt-hálózatoknak – mint például a Libri és a Líra – és azok webshopjainak...","id":"20240327_konyvarrogzites-kis-kiadok-webshopok-libri-lira","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cadeda05-9598-4660-9e4b-8812a6a29826.jpg","index":0,"item":"44f2629b-0803-4ca5-8d3b-84e9a8344223","keywords":null,"link":"/360/20240327_konyvarrogzites-kis-kiadok-webshopok-libri-lira","timestamp":"2024. március. 27. 17:36","title":"A vásárlókat és a kisebb kiadókat sújtaná, ha a kormány terve szerint tiltanák meg kedvezményesen árulni a könyveket","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"233292c8-8b9d-41a6-a722-e450678aea52","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Bárándy Péter arról is beszélt, hogy pontosan milyen bűncselekmények gyanúját veti fel az, amit Varga állít a felvételen.","shortLead":"Bárándy Péter arról is beszélt, hogy pontosan milyen bűncselekmények gyanúját veti fel az, amit Varga állít...","id":"20240328_barandy-peter-cafolja-magyar-petert-aki-szerint-varga-juditnak-nem-arthat-a-hangfelvetel","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/233292c8-8b9d-41a6-a722-e450678aea52.jpg","index":0,"item":"e3cadeb6-c1bb-4f7c-beb4-7ef59c472566","keywords":null,"link":"/itthon/20240328_barandy-peter-cafolja-magyar-petert-aki-szerint-varga-juditnak-nem-arthat-a-hangfelvetel","timestamp":"2024. március. 28. 12:54","title":"Saját ügyvédje cáfolja Magyar Pétert, szerinte ugyanis árthat Varga Juditnak a hangfelvétel","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"207ef5ff-3542-4145-a2e5-77fdfe86240b","c_author":"hvg.hu","category":"kkv","description":"Több mint kétszeresére nőtt az MBH Bank eredménye tavaly. A cég vezetői szerint saját, és a gazdaság helyzete is stabil, nyitottak az új akvizíciókra, amiben akár a nemzetközi piac is palettára kerülhet.","shortLead":"Több mint kétszeresére nőtt az MBH Bank eredménye tavaly. A cég vezetői szerint saját, és a gazdaság helyzete is...","id":"20240328_nem-az-otp-re-celoz-de-bovulne-a-szep-eredmenyeket-felmutato-mbh-bank","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/207ef5ff-3542-4145-a2e5-77fdfe86240b.jpg","index":0,"item":"6e7ee5a0-6e48-4706-94d4-5e46b3423601","keywords":null,"link":"/kkv/20240328_nem-az-otp-re-celoz-de-bovulne-a-szep-eredmenyeket-felmutato-mbh-bank","timestamp":"2024. március. 28. 16:15","title":"Nem az OTP-re céloz, de bővülne a szép eredményeket felmutató MBH Bank","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"36ec5060-2f5c-499c-b84f-59469bb80bee","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A lúgos orvos áldozata szeretett volna a volt miniszternek Varga hivatalos Facebook oldalán üzenni, azonban onnan letiltották.","shortLead":"A lúgos orvos áldozata szeretett volna a volt miniszternek Varga hivatalos Facebook oldalán üzenni, azonban onnan...","id":"20240327_renner-erika-varga-judit-magyar-peter","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/36ec5060-2f5c-499c-b84f-59469bb80bee.jpg","index":0,"item":"61e77177-1c13-481b-aa4e-a967f5bf4345","keywords":null,"link":"/elet/20240327_renner-erika-varga-judit-magyar-peter","timestamp":"2024. március. 27. 13:45","title":"Renner Erika azt ajánlotta Varga Juditnak, forduljon az Áldozatsegítő Központhoz, ott „kap mindenben segítséget”","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b4482f06-6a8a-46b7-81e2-6f888aa09d48","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A fideszes politikusnak mindössze ennyi mondanivalója volt a Magyar Péter által nyilvánosságra hozott hangfelvétellel kapcsolatban.","shortLead":"A fideszes politikusnak mindössze ennyi mondanivalója volt a Magyar Péter által nyilvánosságra hozott hangfelvétellel...","id":"20240328_deutsch-tamas-odakint-szornyek-jarnak-diktafonnal-es-nadragszijjal","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b4482f06-6a8a-46b7-81e2-6f888aa09d48.jpg","index":0,"item":"2be4da3d-da41-4031-b8a3-e7be92eaeedd","keywords":null,"link":"/itthon/20240328_deutsch-tamas-odakint-szornyek-jarnak-diktafonnal-es-nadragszijjal","timestamp":"2024. március. 28. 14:07","title":"Deutsch Tamás: Odakint szörnyek járnak diktafonnal és nadrágszíjjal","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"baf19b10-9132-4930-828e-18544ea4af0b","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Dézsi szerint Borkai egy „tátongó seb, amit tizenegy hét múlva bevarr, de lehet, hogy a rendőrségnek kellene őt bevarrni”.","shortLead":"Dézsi szerint Borkai egy „tátongó seb, amit tizenegy hét múlva bevarr, de lehet, hogy a rendőrségnek kellene őt...","id":"20240327_borkai-szerint-dezsi-megutott-valakit-haromszaz-ember-elott-kemeny-valaszt-adott-a-gyori-polgarmester","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/baf19b10-9132-4930-828e-18544ea4af0b.jpg","index":0,"item":"124ef80f-e0f0-478d-87ec-50ba0638de15","keywords":null,"link":"/itthon/20240327_borkai-szerint-dezsi-megutott-valakit-haromszaz-ember-elott-kemeny-valaszt-adott-a-gyori-polgarmester","timestamp":"2024. március. 27. 06:43","title":"Borkai szerint Dézsi megütött valakit háromszáz ember előtt, kemény választ adott a győri polgármester","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"439730d9-c0b6-4a17-9689-9e380d8db3c1","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Új posztjában tüntetni hívta az embereket április 6-ára. ","shortLead":"Új posztjában tüntetni hívta az embereket április 6-ára. ","id":"20240328_jelentkezett-magyar-peter-nem-hatralunk-barmilyen-aljas-eszkozhoz-nyul-is-a-rettego-hatalom","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/439730d9-c0b6-4a17-9689-9e380d8db3c1.jpg","index":0,"item":"c3f0b752-74a9-440f-a46e-c910d7dafe2f","keywords":null,"link":"/itthon/20240328_jelentkezett-magyar-peter-nem-hatralunk-barmilyen-aljas-eszkozhoz-nyul-is-a-rettego-hatalom","timestamp":"2024. március. 28. 09:29","title":"Jelentkezett Magyar Péter, de Varga Judit esti interjújára még mindig nem reagált","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"8475558c-7985-4f00-bbf9-c23c8b11fed6","c_author":"Horn Andrea","category":"gazdasag","description":"Lassan két éve nyomoz a rendőrség abban az ügyben, amelyben orvosok olyan páciensek nevére írtak fel gyógyászati termékeket, akik maguk nem is tudtak erről. Már 64 gyanúsítottról tudni. ","shortLead":"Lassan két éve nyomoz a rendőrség abban az ügyben, amelyben orvosok olyan páciensek nevére írtak fel gyógyászati...","id":"20240327_gyogyaszati-segedeszkoz-koltsegvetesi-csalas-rendorseg-nyomozas-gyanusitott","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/8475558c-7985-4f00-bbf9-c23c8b11fed6.jpg","index":0,"item":"7a78f2af-ad93-4872-b3c6-797b2e46c87d","keywords":null,"link":"/gazdasag/20240327_gyogyaszati-segedeszkoz-koltsegvetesi-csalas-rendorseg-nyomozas-gyanusitott","timestamp":"2024. március. 27. 15:23","title":"Megint gyógyászati segédeszközökkel trükköző orvosokat fogtak el a rendőrök","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Lassan már drágább a zöldség, mint a hús - hol a vége?
szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?
Értékelje a cikket:
Köszönjük!
A tavalyinál jóval többet kell fizetni idén az alapvető zöldségekért. Megnéztük, mi lehet az oka az áremelkedésnek, és meddig tarthat még.
Megint a zöldségek ára húzta az inflációt – derül ki a most közölt, januári adatokból. A KSH összesítése alapján az élelmiszerek ára is jóval a 2,7 százalékos átlag felett, 4,2 százalékkal nőtt, de ebben a termékcsoportban is voltak egészen drasztikus drágulások. A liszt például 8,7 százalékkal került többe 2018 januárjához képest – és a malmok áremelése után a drágulás vélhetően a közeljövőben sem fog megállni. Így az sem meglepő, hogy egy év alatt 5,8 százalékkal lett drágább a kenyér.
Az átlagosnál magasabb élelmiszerdrágulás ráadásul úgy alakulhatott ki, hogy voltak termékek, amelyeknek még csökkent is az ára. Az egyik ilyen a tojás, amely 2017-ben jelentős dráguláson ment át amiatt, hogy egy vegyszerszennyezés után a készlet drámaian lecsökkent Európában. A termék ára 25 százalékkal esett vissza 2018 januárja és az idei év első hónapja között – igaz, most még mindig tíz százalékkal drágább, mint 2017 januárjában, amikor tíz darabot átlagosan 367 forintért lehetett venni.
Csökkent az alma ára is – ez nem csak a statisztikai hivatal összesítéséből látszik, de az Agrárgazdasági Kutatóintézet számaiból is. Az AKI piaci árinformációs rendszere nem átlagárat mutat, hanem egyes piacokon a leggyakoribb árakat. És amíg a statisztikai hivatal csaknem 13 százalékos áresést mutatott ki, a piacokon egyes fajtáknál ez meghaladhatja a 20 százalékot is.
Ledó Ferenc, a Zöldség-Gyümölcs Terméktanács (FruitVeb) elnöke kiemelte a hvg.hu-nak: az almából egész Európában csúcstermelés volt tavaly, ez meglátszik az árakban is – a magyarországi jó termés pedig abban, hogy a kapható almák 95 százaléka még mindig hazai.
Jó hír, hogy az alma ára húzza magával a déligyümölcsökét is. A narancs vagy a mandarin ára jellemzően 20-30 százalékkal magasabb az almáénál – és ez az árkülönbség most azt eredményezi, hogy amíg tavaly a 350-400 forintos almaárhoz igazodtak a kereskedők, most a 200-250 forintoshoz – magyarázta a FruitVeb elnöke.
Itt azonban nagyjából vége a jó híreknek.
A tárolt zöldségekért, a hagymafélékért, a burgonyáért, de főleg a petrezselyemért is szokatlanul sokat kell ebben a szezonban adni. Ezeknek a termékeknek az esetében a legnagyobb problémát az jelenti, hogy a szokásosnál jóval kevesebb termett belőlük. És nem is nálunk a legrosszabb a helyzet: amíg Magyarországon 20-25 százalékos volt a terméskiesés, Európában már 30-40 százalékos. Ez azért gond, mivel a hazai kiesést általában importtal pótolják a kereskedők – ez most sokkal drágábban sikerül, mint általában.
Ezeknek a zöldségeknek a piaca május végére normalizálódhat – persze ha az időjárás is kedvező lesz –, akkor jelenik meg az idei termés. Addig már nem várható különösebb drágulás, sőt, akár kismértékű csökkenés is elképzelhető – Ledó Ferenc szerint ennek a jelei már látszanak a hagyma esetében. Erre az a magyarázat, hogy a magasabb ár miatt kevesebb fogyott a termékekből, mostanra viszont már igyekeznek túladni a még meglévő készleten, hogy tavaszra újra legyen szabad tárolókapacitás.
Más a helyzet a primőrökkel, bár az itt is igaz, hogy jórészt importot veszünk: ebben az időszakban ezeknek a zöldségeknek legfeljebb 10-20 százaléka belföldi, és április közepéig nem is nagyon változik már a helyzet. A paprika, az uborka vagy a paradicsom esetében is áremelkedést tapasztalhat, aki boltba, piacra jár. Ez nem annyira drasztikus, mint például a petrezselyem vagy a hagyma esetében, ám annál inkább hozzá kell majd szoknunk. A drágulást ebben az esetben ugyanis jórészt a bérek emelkedése okozza, márpedig ezeknek a zöldségeknek a termesztése munkaigényes – hívta fel a figyelmet Ledó Ferenc.